ผลไม้ปาล์มน้ํามัน หรือที่รู้จักกันในนามผลไม้ปาล์ม มีน้ํามัน 45% ถึง 50% เป็นต้นมาจากแอฟริกา แต่ปัจจุบันพบได้ทั่วโลกน้ํามันปาล์มปัจจุบันเป็นชนิดน้ํามันพืชที่ใหญ่ที่สุดในโลกผลิตน้ํามัน: ขึ้นอยู่กับคุณภาพและภูมิภาค น้ํามันปาล์มสดอยู่ที่ 20% - 22% และน้ํามันเมล็ดปาล์มอยู่ที่ประมาณ 2%ผู้ผลิตอุปกรณ์แปรรูปน้ํามันปาล์มแนะนําการทํางานและกระบวนการทางเทคนิคของชุดอุปกรณ์แปรรูปน้ํามันปาล์มที่สมบูรณ์แบบองค์ประกอบในน้ํามันปาล์มอื่นจากไทรไกลิเซอริดเรียกว่าสารสกปรก การทํางานของอุปกรณ์การชําระน้ํามันปาล์มคือการกําจัดสารสกปรกจากน้ํามันกินอุปกรณ์ล้างน้ํามันปาล์มไม่กําจัดสิ่งสกปรกทั้งหมด, แต่เป็นการกําจัดสารสกัดจากน้ํามันปาล์มสด โดยรักษาคุณสมบัติทางชีวภาพของน้ํามันและเก็บรักษาหรือสกัดสารที่มีประโยชน์

จากการประกอบและคุณสมบัติของสารสกัดในน้ํามันปาล์ม มันสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:

(1) ภาวะไม่ละลายอย่างแข็งแกร่ง เช่น สะเก็ดเงิน, ขาวเค้ก, ใย, แคลม, แคตาไลสต์ ฯลฯ

(2) ภาวะไม่สมบูรณ์ที่ละลายในเพคติน เช่น ไขมันไขมันอิสระ สเตโรล วิตามินอี สารสี วิตามิน โกซซิโปล เป็นต้น

(3) ภาวะไม่สะอาดที่ลุกลุก เช่น ความชื้น อัลโคฮอล สารละลายไฮโดรคาร์บอน สารที่มีกลิ่นไม่ดี เป็นต้น

ส่วนใหญ่ของสารสกปรกเป็นอันตรายต่อคุณภาพและความปลอดภัยในการเก็บรักษาของน้ํามันปาล์ม เช่น ความชื้นไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อความโปร่งใสของน้ํามัน แต่ยังส่งเสริมการไฮโดรลิสและความรุนแรงกรดไขมันอิสระส่งผลกระทบต่อรสชาติและส่งเสริมการทําลาย; โฟสโฟลิปิดสามารถทําให้น้ํามันหมอง และผลิตฝุ่นดํา, ขับฟอง, ความเคือง, ฯลฯ, เมื่อร้อน; สีสันต่าง ๆ ส่งผลโดยตรงต่อสีน้ํามันและยังส่งเสริมการรังสี;การมีคอลอลอยด์, สารผสมซัลเฟอร์และฟอสฟอรัส, ซาปูน, และเกลือโลหะหนักทําให้กระบวนการต่อเนื่องเช่นการถอดออกยากสําหรับการถอดกรด

อุปกรณ์การชําระน้ํามันปาล์ม

(1) การล้างน้ํามันปาล์ม: กําจัดฟอสโฟลิปิด, สารสกัด, ธ อร์, โปรตีน, น้ําตาล, โลหะแร่, ฯลฯ จากน้ํามันดิบ โดยทั่วไปโดยใช้วิธีการระบายน้ําและกรด

(2) การ ลด แม้น น้ํามัน ปาล์ม: ทํา ให้ ไอน้ํามัน มี ไอน้ํามัน เต็ม ขนาด เต็ม ขนาด ไม่ มี ไขมัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน ไอน้ํามัน

(3) การ ล้าง น้ํามัน ปาล์ม: ล้าง อุจจาระ ที่ เหลือ ใน น้ํา และ น้ํา ละลาย ใน น้ํามัน จาก การ ล้าง อุจจาระ.

(4) การ ถอน น้ํา จาก น้ํามัน ปาล์ม: ทํา ให้ น้ํา ออก จาก น้ํามัน ที่ ได้ รับ การ เรียบร้อย โดย ใช้ วิธี การ ทํา ให้ น้ํามัน หนาว และ การ ทํา ให้ น้ํามัน หนาว ภาย ใน ช่องว่าง.

(5) การ ลด สี ของ น้ํามัน ปาล์ม: ทํา ให้ น้ํามัน ลด สี, คอลโลอยด์, โอกไซด์ และ อื่น ๆ โดย ใช้ สาร สับซ้อน เช่น คาออลิน, ซิลิกาต อลูมิเนียม และ ก๊าบอน ที่ มี การ กระตุ้น.

(6) การล้างกลิ่นจากน้ํามันปาล์ม: กําจัดสารกลิ่นที่มีน้ําหนักโมเลกุลต่ํา, ไขมันไขมันอิสระ, โมโนกลีเซอริด, ไกลโคลิปิด, ซัลฟิดและผลิตภัณฑ์การย่อยสลายทางความร้อนของสารสีจากน้ํามัน โดยใช้หลักการยกระยะว่าง.

(7) การลดไขมันหรือลดไขมันจากน้ํามันปาล์ม: โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการแข็ง, การกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจายกระจาย